LA DIETA DASH, LA MEJOR PARA COMBATIR LA HTA

- En The US News and World Report Best Diets 2012 un panel de expertos ha contestado a la pregunta de ¿Cual es la mejor dieta en diferentes situaciones? . Concluyeron que :
La mejor dieta en general en USA es la DSAH (Alimentación saludable para controlar la Hipertensión)

· La más fácil de seguir es la de Weight Watchers

· La mejor para perder peso es la Weight Watchers

· La mejor para controlar la diabetes: Biggest Loser y DASH empatados en primer lugar

· Las más saludables para el corazón son la Ornist, la DASH y la TCL (Therapeutic Lifestyle Changes ).

En una próxima entrada veremos algo de la Weight Watchers , pero hoy os remito a la Dieta DSAH que ,en definitiva, limita los alimentos ricos en Sodio y recomienda tomar nueces y frutas en cantidad, evitar alimentos ya envasados (suelen tener alto contenido en sodio) y evitar consumir alcohol en exceso.
Es decir, como ya sabeis PON  COLORES EN TUS PLATOS, HUYE DE LO GRIS Ó DE LA MONOTONÍA:

La dieta DASH

• Granos enteros (6 a 8 porciones diarias) Cereales, pan y pastas  integrales
• Vegetales (4 a 5 porciones diarias)
• Frutas (4 a 5 porciones diarias)
• Leche y productos lácteos con un contenido bajo en grasa o sin grasa (2 a 3 porciones diarias)
• Carnes magras, ave y pescado (6 ó menos porciones diarias)
• Nueces, semillas y leguminosas (4 a 5 porciones diarias)
• Grasas y aceites (2 a 3 porciones diarias)
• Dulces, preferiblemente con un contenido bajo en grasa o sin grasa (5 ó menos por semana)
• Sodio ( no más de 2.300 mg al día)

En ésta página de Family Doctors podeis ampliar información , PERO  YA OS ADELANTO QUE NO HAY NADA MEJOR QUE LA DIETA MEDITERRANEA. LA DIETA DASH , ES SÓLO UNA VARIANTE DE ELLA.